Weiße Nürnberger Lebkuchen
5 ganze Eier mit 150 g Zucker steif schlagen, 10 g Lebkuchengewürz, 4 g Trick, 500 g Mehl. Auf Oblaten streichen leicht mit Maizena bestäuben, antrocknen lassen, bei mittlerer Hitze backen.
5 ganze Eier mit 150 g Zucker steif schlagen, 10 g Lebkuchengewürz, 4 g Trick, 500 g Mehl. Auf Oblaten streichen leicht mit Maizena bestäuben, antrocknen lassen, bei mittlerer Hitze backen.