Charlottentorte
Tortenboden, 1 Glas Kirschen, 1 Pf. Quark, 200 g Zucker, 3 Eier zu Schnee, knapp 1/2 l Obstsaft, 3 Päckchen schnellbindender Tortenguß, den Schnee zuletzt.
Auf keinen Fall weniger Saft nehmen, sonst bindet die Masse nicht.
Tortenboden, 1 Glas Kirschen, 1 Pf. Quark, 200 g Zucker, 3 Eier zu Schnee, knapp 1/2 l Obstsaft, 3 Päckchen schnellbindender Tortenguß, den Schnee zuletzt.
Auf keinen Fall weniger Saft nehmen, sonst bindet die Masse nicht.