für Rührkuchen, Grundrezept für Knetteig

Knetteig:
500 g Mehl
1 Backpulver
175 g Margarine
125 g Zucker
Salz, Zitrone
2 gr. Eier
3 Eßl. Milch

Rührteig:
200 g Butter
200 g Zucker
1 Vanillezucker
Salz, Zitrone
4 kl. Eier
500 g Mehl, 1 Backpulver
1/8l Milch