Pfefferkuchenplätzchen m. Zuckerglasur

500 g Honig
250 g Zucker
250 g Margarine
1000 g Mehl
3-5 Eßl. Milch
1 P Lebkuchengewürz
1 P Backpulver

Honig, Zucker u. Margarine werden heiß gemacht, nach dem Abkühlen mit den anderen Zutaten vermengt.

Glasur:
200 g Puderzucker mit 2-3 Eßl. Zitronensaft u. 2-3 heißer Milch verrührt