Würzmarinade von Gurken u. Paprika, auch Tomaten
4 l Wasser, 1 Fl. Essig (0,7l) 10%, 300 g Zucker, 150 g Salz, mit Gewürzen (Meerrettich, Senfkörner, Dill, Pfeffer, Piment, Nelke, Borretsch) aufkochen, abkühlen, auf die Gurken geben.
4 l Wasser, 1 Fl. Essig (0,7l) 10%, 300 g Zucker, 150 g Salz, mit Gewürzen (Meerrettich, Senfkörner, Dill, Pfeffer, Piment, Nelke, Borretsch) aufkochen, abkühlen, auf die Gurken geben.