Marinierte Eier
4-8 Eier, 1/2 l. Essig, 2 Paprikaschoten.
Die Eier hart kochen, Essig mit d. Schoten, 10 Pfefferkörnern, Wacholderbeeren u. 1 Lorbeerblatt aufkochen, über d. geschälten Eier füllen, erkaltet zubinden. Sie halten sich 2 - 3 Wochen.
4-8 Eier, 1/2 l. Essig, 2 Paprikaschoten.
Die Eier hart kochen, Essig mit d. Schoten, 10 Pfefferkörnern, Wacholderbeeren u. 1 Lorbeerblatt aufkochen, über d. geschälten Eier füllen, erkaltet zubinden. Sie halten sich 2 - 3 Wochen.