Verlorene Eier
1 l Wasser, 2 Eßl. Essig, Salz, 4 Eier, Tunke.
Wasser mit Essig und Salz aufkochen, die aufgeschlagenen Eier langsam hinein gleiten lassen und 4-5 Min. leise ziehen lassen. Mit Senf oder Tomatentunke reichen.
1 l Wasser, 2 Eßl. Essig, Salz, 4 Eier, Tunke.
Wasser mit Essig und Salz aufkochen, die aufgeschlagenen Eier langsam hinein gleiten lassen und 4-5 Min. leise ziehen lassen. Mit Senf oder Tomatentunke reichen.