Apfeldessert

300 g Mehl
120 g Margarine
1/2 P. Backpulver
100 g Puderzucker
2 Eier
2 Eßl. Milch
etwas Ei zum bestreichen
Puderzucker zum bestreuen

Teig halbieren auf ein Bleck, mit Apfelfülle bedecken